Chícharos crujientes picantes

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/4 de taza

Si buscas una botana diferente, prepara la receta de chícharos crujientes picantes, son saludables, rápidos y deliciosos. Sorprende a tus invitados con está rica botana, que está llena de prote+ina vegetal.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    118.8 kcl
  • Proteinas:
    4.5 g
  • Lipidos:
    4.1 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    15.9 g
  • Fibra:
    3.01 g
  • Calcio:
    28.9 mg
  • Sodio:
    353.5 mg
  • Hierro:
    1.85 mg
  • G. Saturadas:
    0.40 g
  • G. Monoinsaturadas:
    1.85 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.34 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 140º C. Licua los tres chiles en seco hasta que obtengas un polvo fino.

2 Step

Ahora mezcla en un tazón los chícharos conel aceite de oliva, una cucharada de polvo de chiles, sal, colócalos en una charola para horno y hornéalos 1 1/2 horas revolviendolos chícharos ocasionalmente, hasta que estén crujientes.

3 Step

Déjalos enfriar y disfrútalos acompañados con jugo de limón si lo deseas.